Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Extra schmale Form mit geradem Messerrücken.
Der Schliff Mit Anrisswelle zum schnellen und einfachen Anritzen von Kunst- und Naturdärmen. Der Zahnabstand beträgt 1 mm.
Der Griff Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Klingenlänge:
21 cm
Griffart:
Kunststoff- / Standardgriff
Farbe:
Gelb, Schwarz
Klinge:
Schmal
Klingenart:
Gestanzt
Klingeschliff:
Angewellt
Härtegrad:
56-57 Rockwell
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