Produkte von Giesser Messer

Die schnabelförmig gebogene Klinge eignet sich besonders gut zum Schälen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Kartoffeln und Karotten können sehr einfach in schöne Formen zurecht geschnitten werden. Ideal auch zum Entstielen von Tomaten....

Klinge aus rostfreiem Edelstahl Griff aus Kunststoff Speziell geschärft Grundausstattung für den Profikoch Zum Abschaben von Zitrusschalen. Achtung: Nur unbehandelte Früchte verwenden! Schale gibt vielen Speisen ein intensives Aroma. Die...

Gehört in jede Fleischtheke. Auch für den Party-Service, das Buffet oder den Hausgebrauch bestens geeignet. Aus rostfreiem Edelstahl Gerade Zinken Kunststoffgriff

Glättet und richtet die Schneide wieder auf. Frühzeitiges und sehr regelmäßiges Abziehen halten das Messer länger scharf. Extrem feiner Vielfachzug Hartverchromt und rostbeständig Oval Für dünne und flexible Klingen Durchgängige Klinge...

Schärfer, präziser, schneller – die in der Küche unentbehrliche, aus einem Stück geschmiedete, Kochmesser-Serie. Dieses Messer mit der sehr belastbaren Schneide ist das Allroundmesser von nahezu allen Profiköchen. In seiner schweren...

Durch verschiedene Klingenformen und -längen, flexible oder starke Klingen, kurze oder lange Griffnase ist PrimeLine für sämtliche Arbeitsbereiche in der Gastronomie oder der Fleisch und Lebensmittel verarbeitenden Industrie ideal...

Besonders fein gestrickt Gute Passform Dyneema® verstärktes Garn DIN EN 388 - 2003

Das klassische Universalmesser zum Schneiden von Brot, Kuchen, Obst und Gemüse. Harte Krusten oder harte Schalen werden mühelos geschnitten. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen...

Dieses Stechmesser hat eine klassische Form mit einem geraden Klingenrücken und einer starken Klinge. Die Klinge Sie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die...

Wer viel und gerne Fleisch und Fisch zubereitet, kann auf dieses besondere Filetiermesser nicht verzichten. Mit der leicht flexiblen und gebogenen Klinge lassen sich nahezu alle Fische filetieren oder lässt sich Fleisch vom Knochen...

Ideal für kleine und mittlere Käsestücke. Unentbehrlich beim Portionieren und Schneiden von Käsestücken. Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Gerade Schneide Unterstützt den drückenden Schnitt Mit Kullenschliff Kunststoffgriff

Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte...