Produkte von Giesser Messer

Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte...

Dieses Messer eignet sich für alle Lebensmittel mit harter Schale oder Kruste. Es hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff. Die Klinge Sie ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, geschmiedet. Dieser ist...

Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte...

Besonders fein gestrickt Gute Passform Dyneema® verstärktes Garn DIN EN 388 - 2003

Wer viel und gerne Fleisch und Fisch zubereitet, kann auf dieses besondere Filetiermesser nicht verzichten. Mit der leicht flexiblen und gebogenen Klinge lassen sich nahezu alle Fische filetieren oder lässt sich Fleisch vom Knochen...

Passend zum Steakmesser 8725-sp und zum Universalmesser 8365-wsp-11. Wird ergänzt durch den passenden Suppenlöffel 9466 sp und Kaffeelöffel 9467-sp. Aus rostfreiem Edelstahl Formschön und stabil Kunststoffgriff 6-teiliges Set

Schärfer, präziser, schneller – die in der Küche unentbehrliche, aus einem Stück geschmiedete, Kochmesser-Serie. Die flexible Klinge passt sich dem Schneidgut hervorragend an. So lässt sich jeder Fisch schnell und effektiv filetieren....

Durch verschiedene Klingenformen und -längen, flexible oder starke Klingen, kurze oder lange Griffnase ist PrimeLine für sämtliche Arbeitsbereiche in der Gastronomie oder der Fleisch und Lebensmittel verarbeitenden Industrie ideal...

Professionelles Abziehen in Zerlegung / Schlachtung

Das Santoku-Messer ist das am häufigsten verwendete Messer in Asien. Die Klingenform eignet sich besonders für den drückenden Schnitt. Ideal zum Schneiden und Trennen von Obst und Gemüsen. Der Schliff Der Kullenschliff ermöglicht eine...

Zum Zerteilen und Schneiden von großen Käselaiben oder Käsestücken. Gute Kraftübertragung durch die ergonomischen Handgriffe und die Klingenform. Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Doppelgriff Starke und stabile Schneide

Dieses leichte und handliche Messer ist universell einsetzbar. Die Klinge Sie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche...